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西餐廳服務員 2-2.5K元/月 有料
該崗位平均薪資 4150元/月
高薪職位每周雙休公積金年假年終獎工作餐標準工時優質企業社會保險環境優雅...

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  • 1周前

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  • 8年

    會員等級

  • 單位性質: 民營企業
  • 所屬行業:旅游/酒店
  • 員工人數:200—500人
  • 成立日期:2014年6月6日
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1、在餐廳經理的領導下工作,做好包桌、零點的接待服務及衛生清掃工作。
    2、做好開餐前的準備工作,檢查餐廳設備、餐具是否完好使用,按照規范要求配備用具,布置臺型、美化環境。
    3、保持餐廳的衛生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好。
    4、文明禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務,耐心解答就餐者提出的問題。
    5、注重個人儀表儀容,保持服裝整潔,疏妝好自己的發型、站立端正,面帶微笑。
    6、嚴格執行服務規范和操作程序,掌握好上菜時機。根據菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名,主動介紹飯菜特點,掌握上菜速度。
    7、客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費用,記帳單位應主動請有關人員簽字,避免錯收或“跑單”。
    8、客人離開后及時清點餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發現客人遺留物品應交餐廳主任(經理)或服務臺,盡快轉交客人。
    9、在服務工作中不斷總結提高,對就餐客人提出的問題和意見,不斷改進服務工作。
    10、完成領導交辦的其它任務。
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