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崗位職責(zé)：
1、管理、執(zhí)行、協(xié)調(diào)、推進(jìn)酒店及餐廳的經(jīng)營管理工作，制訂酒店及餐廳的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計劃與預(yù)算管理計劃，組織協(xié)調(diào)各部門執(zhí)行落實(shí)。
2、建立健全酒店及餐廳的組織體系，制定及完善各項規(guī)章制度，確保各項工作有序開展。
3、制訂市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實(shí)施和有效控制。
4、全面負(fù)責(zé)酒店及餐廳人、財、物的管理。
5、嚴(yán)格控制酒店及餐廳的經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支，抓好開源節(jié)流工作。
6、全面負(fù)責(zé)酒店及餐廳的安全管理，確保賓客和酒店、餐廳的人身、財產(chǎn)安全。
7、抓好重要客人的接待工作，保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。
8、政府相關(guān)部門人脈資源公關(guān)。
9、完成上級交辦的其他任務(wù)。

任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷，餐飲、酒店管理相關(guān)專業(yè)。
2、5年及以上大中型餐飲酒店同等或以上職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。
3、具有先進(jìn)的餐飲酒店經(jīng)營管理理念，熟悉餐飲經(jīng)營管理的運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)與流程。
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！