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崗位職責：
1、負責會所宴會菜品的制作和廚房菜譜，確定出品價格，控制成本費用；
2、負責公司員工食堂菜式出品；
3、熟悉南方菜系，比如粵菜，徽菜，湘菜。
4、負責食品質量控制及對食品處理過程中進行成本研究；
4、制定廚房管理制度、服務標準、操作規(guī)程，監(jiān)督廚房衛(wèi)生及設備的規(guī)范使用；

任職要求：
1、有餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗，自己開過店面，對成本核算經(jīng)營理念有獨到的看法；    
2、注重創(chuàng)新，會所餐廳整體規(guī)劃、人員配置以及對出品有想法；
3、豐富的廚房管理經(jīng)驗，技巧和突發(fā)事件的處理能力；
4、有廚師證、健康證及**的職業(yè)操守。
5、****
待遇面議。
   公司相關福利：
   提供**宿等

工作地點：南寧市大嘉匯酒店用品批發(fā)市場28棟
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！