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1、根據本年度經營目標及工作重點制定經營計劃。監督、指導餐廳各部門按餐廳營運管理手冊（營運標準）要求，執行各項操作流程及標準，帶領餐廳在各營運系統校準成績達標。
2、負責餐廳人員管理，每周（定期）組織管理組會議，聽取各部門對餐廳經營建議，并指導、協助開展改進。幫助團隊成員達成績效目標，提升團隊士氣。
3、監督、指導餐廳員工，對餐廳各層級人員進行盤點及規劃，制定人才發展計劃，推動達成人才培養目標。
4、配合總部各項督導，支持工作，全面負責餐廳運營、管理工作，及時完成并進行反饋
任職資格：
1、大專以上學歷，****不限，30-45歲，需有餐飲行業店長管理經驗3年以上；
2、頭腦靈活，思維清晰，具有 you xiu的經營管理能力；具有較強的分析能力、溝通能力、洞察力以及執行力；
3、較強的團隊管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強度和工作壓力。
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