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項目服務主管 3.5-4.5K元/月 有料
該崗位平均薪資 5000元/月

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  • 3天前

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  • 16年

    會員等級

  • 單位性質: 其它
  • 所屬行業:旅游/酒店
  • 注冊資金:100萬-500萬
  • 員工人數:200—500人
  • 成立日期:1998年12月1日
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1、 注意自己及員工的儀表儀容。
    2、 及時、禮貌地處理客人投訴,滿足客人要求。
    3、 針對客人的投訴,要盡快采取措施。
    4、 在開餐前檢查工作臺,確保所有備品已備齊,做好開餐前的準備工作。
    5、 培訓并協助下屬做必要的開餐的準備工作。
    6、 監督開餐員按照既定的標準進行工作。
    7、 在指出員工的錯誤時,要真誠委婉。
    8、 受雇于福東飲食其中一項目,如公司管理層認為有必要,需接受調到任一分部1
    任職要求
    年齡要求: 23-38 歲 語言要求:不限 1、必須非常熟悉食堂內部區域工作,配合項目經理監督各員工的工作職責。
    2、開餐前檢查員工的儀容儀表,員工著裝是否按公司要求,口罩、手套及頭套是否按公司標準,餐廳及
    餐廳周邊環境衛生是否一切就緒。
    3、掌握菜單內容,開餐前10分鐘跟蹤是否所有菜品、湯品、米飯及小吃是否到位。
    4、全面的餐飲服務技巧和知識。每天例會員工服務的培訓及跟蹤,培訓內容包含:微笑服務,禮貌用語

    5、員工投訴,現場能解決的及時解決,不能解決的報告項目經理并及時采取補救措施。
    6、把自己當作一個窗口,每天主動地與企業進行溝通,解決當日發現的問題。企業提出的問題必須
    時間應對并報告給項目經理。確保和企業之間的良好合作。
    7、廚房及餐廳6S,開餐時間應特別跟蹤餐廳衛生,包括餐廳進出口是否潔凈。
    8、全面地了解《員工手冊》中的有關規定。熟悉公司規章制作,協助公司各部門,使公司制度得到有效
    的實施。
    9、配合項目經理管理員工,通過日常崗上培訓強化員工的工作知識,提高工作技巧。
    其它福利
    包食住 有獎金
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