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1、負責果蔬、肉類等食品行業的原材料、半成品、成品階段檢驗工作；
2、對所檢驗工作出具檢驗報告，做好記錄；
3、及時反饋檢驗結果，篩查不合格產品；
4、完成上級所交辦的其他事務。
要求：
1、持食品檢驗員上崗證，從事食品科學與工程，質量管理或相關專業，熟悉質量管理、企業管理、生物學、食品檢驗等方面的知識； 
2、熟悉各種檢驗手段、方法和標準，熟悉產品生產流程，具有較全面的質量管理理論知識和實踐經驗；
3、具有較強的細節關注能力、信息收集與處理能力、質量檢測與處理能力、問題發現與解決能力。

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