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崗位職責：
1、負責初榨車間、精煉車間、罐裝車間等工廠生產的日常管理工作，按照生產計劃組織生產；
2、負責生產過程的控制，包括生產過程的食品安全控制；
3、負責組織協調輔料及設備備件的管理工作，檢查生產計劃執行情況，保證生產的正常運行，全面完成生產任務；
4、做好工藝管理，使工藝有效地指導生產并負責跟蹤員工培訓工作；
5、做好生產安全管理工作。
5、完成上級領導安排的其它任務。
   
任職資格：
糧油、食品工程及化工專業畢業，油脂加工相關專業2年以上行業經驗，熟悉精煉車間的相關生產工藝及設備，具備一定的車間管理能力。
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