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招聘人數(shù)：1人    月薪：6000-7500   
工作地點(diǎn)：河源廠部  河源市東源縣仙塘鎮(zhèn)蝴蝶嶺工業(yè)區(qū)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制作菜單，根據(jù)客戶要求完成 季度、每周菜牌、菜單的更換；
2、公司食堂食材的采購、物品的清點(diǎn)、驗(yàn)收工作，做好出品質(zhì)量的把關(guān)
3、嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》，原材料的市場調(diào)查，確保廚部飲食安全；
4、廚房人員的管理工作，廚房上崗人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)、工作分工。
5、其他領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)
任職要求：
1、中專/中技以上學(xué)歷；
2、熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)知識(shí)及食品安全知識(shí)，熟悉后廚運(yùn)營管理工作，至少五年以上500人用餐食堂管理經(jīng)驗(yàn)；
3、有組織協(xié)調(diào)能力、溝通表達(dá)能力，親和力和團(tuán)隊(duì)合作精神；
4、具備豐富的商務(wù)接待餐工作、熟悉成本控制、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生安全等專業(yè)技能。
聯(lián)系我時(shí)，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！