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砧板/切配 3-5K元/月 有料
該崗位平均薪資 5073元/月
工作餐...

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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1、了解營業情況,熟悉菜單,確保各項切配工作順利進行。
    2、按照規格切配,保證接受菜單與半成品加工有條不紊的進行。
    3、合理用料,做到物盡其用,準確把好質量關,嚴格按照菜品要求準確及時切配原料,把好成本控制關,杜絕浪費。
    4、負責對原料的數量和質量進行檢查,堅持先進先出原則,防止原料因存放時間過長而變質,根據存貨做出次日的采購計劃。
    5、確保負責的區域衛生。
    6、愛護并正確使用各種設施設備,節約用水用電及日常消耗品的使用。
    7、完成上級領導臨時安排的其他工作。
    要求:
    1、有2年以上砧板工作經驗。
    2、會設計盤頭、會雕花。
    3、良好的溝通和執行能力,能夠嚴格按照標準操作。
    4、能遵守公司規章制度,服從工作安排。
    工作地點:南寧市江南區吳圩(明陽工業園,**職業技術學院對面),包吃住,不適應這個工作地點的勿投。
    聯系我時,請說是在臨沂招聘網上看到的,謝謝!
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