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食堂廚師 4-6K元/月 有料
該崗位平均薪資 5073元/月
年終獎工作餐社會保險環境優雅餐補全勤獎加班費包吃包住宿...

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  • 15分鐘前

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  • 11年

    會員等級

  • 單位性質: 民營企業
  • 所屬行業:生產/制造業
  • 注冊資金:100萬以下
  • 員工人數:100—200人
  • 成立日期:2009年3月13日
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1.物資管理:負責食堂食材、調料等物品的驗收、登記與庫存管理,采取有效措施防止食品腐敗、變質及被污染。
    2.食品安全:嚴格執行食品安全規范,確保食材新鮮、加工過程衛生,對隔夜、隔頓菜肴妥善處理,杜絕重復加工。
    3.烹飪服務:根據菜單和報餐人數,合理安排烹飪工作,確保午餐和晚餐按時、按質、按量供應,滿足員工口味需求。
    4.用餐監督:監督員工遵守食堂用餐制度,維護用餐秩序,及時處理異常情況并上報相關部門。
    5.客戶服務:對待用餐員工一視同仁,提供優質服務,協助做好客戶接待就餐工作,展現公司良好形象。 
    6.技能提升:不斷學習新菜品制作技術,提高烹調水平,創新菜品樣式,豐富員工餐飲選擇。 
    7.環境衛生:負責食堂內外環境衛生的維護,包括餐具清洗消毒、垃圾處理及日常清潔工作,營造舒適用餐環境。
    8.節能降耗:節約用水用電,合理使用食堂資源,減少浪費,降低運營成本。
    9.健康要求:持有有效健康證,保持個人衛生,工作時穿戴整潔的工作服、帽、口罩,確保食品安全。 
    10. 安全管理:下班前檢查食堂區域安全狀況,確保門窗關閉、電源切斷,預防安全事故發生。
    11.完成上級交辦的其他工作:積極響應并高效完成上級領導交辦的其他臨時性工作任務。
    崗位要求:
    1、持有健康證,有良好的衛生習慣。
    2、有做食堂大鍋飯經驗優先。
    3、會做包點優先。
    公司福利:
    包吃住,購買社保五險。
    聯系我時,請說是在臨沂招聘網上看到的,謝謝!
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